Menù
LAGO

disponibile per l’intero tavolo

“Uovo e sfere”
uovo cotto a 61°, patata al prezzemolo,
uova di trota

Sarde alla piastra
con polenta Belgrano,
salsa verde e olio al prezzemolo

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Ravioli rosa
ripieni di trota affumicata,
crema di burrata, zeste di limone

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Trancio di salmerino al forno in panure aromatica,
scalogno in confit

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Tiramisù Espresso

€55,00
coperto e bevande escluse