Ostrica kys Marine alla griglia,
aria alla birra Curtense “Nera”, Tropea marinata

Tartelletta alle spugnole,
guanciale e Bourbon

Risotto mirtilli e gorgonzola,
con gamberi rossi di Mazzara del Vallo

Fusillone monograno “Felicetti” al ragù bianco d’anatra all’arancia,
tartufo nero

Triglia arrostita
su crema di piselli,
lime e kadaifi

Budino al cioccolato,
chutney di fragole marinate e fragole pralinate

€70 cad.
Acqua, coperto e caffè inclusi
Vino escluso

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