Vegetariano/Vegano

(Disponibile solo per minimo 2 persone)

Bon bon di verdure su fonduta di pomodoro
Bob bon di verdure su salsa di pomodoro
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Frittura pastellata di verdure e grana
Frittura pastellata di verdure
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Risotto alla zucca e rosmarino mantecato al burro e formaggio di malga
Risotto alla zucca e rosmarino, mantecato all'olio del sebino
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Sformatino di scarola ripieno di purea di castagne
su vellutata di patata americana e le sue chips
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Tortino di cioccolato vegan , conserva di amarene ed il suo sugo

€ 40,00 a persona