Menù
LAGO

disponibile per l’intero tavolo

Carpaccio di trota marinato,
olio al basilico e maionese all’arancia

Agone (sarda di lago) alla griglia,
su polenta Belgrano, salsa verde e olio al prezzemolo

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Spaghetto con sarde di Monte Isola,
finocchietto, peperone, leggero peperoncino
e pane cafone alle erbe aromatiche

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Trancio di salmerino al forno in panure aromatica,
scalogno in confit

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Tiramisù Espresso

€55,00
coperto e bevande escluse